Stéphanie Beaudoin : inventer le terroir québécois

En très peu de temps, Stéphanie Beaudoin est passée du monde de l’art au monde des affaires. C’est qu’en tombant amoureuse de François Pouliot, un producteur de cinéma, elle est aussi tombée amoureuse de son hobby : la transformation de pommes gelées en délicieuse boisson. Ensemble, ils se sont jetés tête première dans La face cachée de la pomme, devenant les pionniers du cidre de glace. Quinze ans plus tard, ils lead toujours le domaine. Elle nous parle de l’importance de protéger le terroir québécois, de la féroce compétition et de Barack Obama.

Cet épisode est aussi disponible sur iTunes.

Découvrez-en plus au sujet de Stéphanie Beaudoin dans le Spécial extraordinaire d’URBANIA, en kiosque dès maintenant!

Invitée: Stéphanie Beaudoin / lafacecachee.com
Animation: Marc-André Laporte
Réalisation et montage: Philippe Roberge
Cet épisode a été enregistré dans les studios de Plasma.

Histoires d’affaires, une production d’URBANIA présentée par Desjardins Entreprises.

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