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Les temps sont durs pour Manon depuis que son conjoint Gaëtan s’est fait remercier par ses patrons. Elle lance ici un cri du coeur, et se demande si on peut conserver sa dignité quand notre budget est serré.
Mon budget pour l’épicerie
A changé
À c’t’heure
La seule viande que j’peux me permettre
C’est du jambon blanc
Y’est pas cher
Mais y’est bourré de sel
Pis y m’fait gonfler
Depuis que mon budget est serré
Mes pantalons le sont aussi
Avant j’me permettais
Des viandes plus prestigieuses
Comme un bon capicollo doux
Ou bedon du prosciutto
Mais cette Manon-là a pris le bord
Pour me sauver la face
J’ordonne à la charcutière
De trancher mon jambon cheap
Le plus mince possible
C’est la seule façon que j’ai
D’y prouver
Pis d’me prouver à moé
Que j’suis une femme
D’un certain raffinement
A m’arrive avec les tranches
J’les inspecte
J’plisse les yeux
J’la fais languir
J’suis la Gestapo du jambon
La Carmen Santiago des viandes à lunch
Pis j’me gêne pas pour la faire recommencer
« Désolé ma belle
Si j’vois pas au travers
C’est que la tranche est trop épaisse »
J’dis ça fort
À l’intention de tout le monde
Dans l’épicerie
J’veux que tout le monde sache
Que j’t’encore fière
Les beaux grands jacks de la poissonnerie
Les baveuses de la boulangerie
Les punkettes du prêt-à-manger
J’veux que tout le monde sache
Que le seul jambon que j’tolère
C’est celui qui est tranché mince
Aussi mince
Qu’un Kleenex qu’on ferait aller au vent
En regardant son fils
Partir à la guerre
Aussi mince
Que la feuille de congédiement
Qu’on a donné à mon mari
Après 22 ans de loyaux services
La semaine passée
Au final j’en mangerai même pas
De ce jambon-là
C’est probablement ma fille
Qui va s’bourrer dedans
En rentrant passé minuit
Avec ses amies
Au retour d’une nuit en boîte
Y vont s’faire des sandwichs dans le noir
Vont s’gâter dans mayo
Vont rire de ma déco
Ou peut-être que c’est mon mari lui-même
Qui va mettre la main dessus
En rentrant chaud comme une botte
Du casino
Avec tout juste assez d’énergie
Pour ouvrir le frigo
Pis se crisser la viande
En tapon
Dans bouche
Sans mâcher assez longtemps
Pour se rendre compte à quel point c’était
Tranché mince
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