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Les Racines du toit

Une enquête au coeur du passé agricole de Ville Saint-Laurent

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URBANIA et IGA s’associent pour creuser à la recherche de nos racines.

Saviez-vous qu’à ville Saint-Laurent, on a le plus grand potager biologique sur un toit de supermarché au pays? Ça a du sens, dans le fond, quand on connaît le passé agricole de l’arrondissement. Afin de faire le lien entre présent, passé et futur, le maraîcher Jean-Martin Fortier est parti à la recherche des Racines du toit.

Épisode 1

Sur l’île de Montréal, la plupart des terres agricoles ont disparu à cause du développement urbain. Jean-Martin Fortier rencontre les instigateurs d’un projet qui inverse la tendance : l’immense potager bio sur le toit d’un IGA à ville Saint-Laurent.

Épisode 2

À l’aide d’un historien et d’une artisane semencière, Jean-Martin enquête sur le passé agricole du lopin de terre où se trouve maintenant l’épicerie de la famille Duchemin.

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Épisode 3

Consommer local, c’est essentiel pour notre économie, notre environnement et notre santé. La révolution agricole, c’est notre avenir, et ça commence peut-être autour d’un bon souper, au beau milieu d’un potager sur un toit.

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