Cordyceps Scirius

Récolté dans la région de Montréal, il est autant prisé que le caviar ou la truffe périgourdine par les grands chefs internationaux. Son goût inégalable et ses propriétés énergisantes en font un mets des plus exquis.

Issu d’une collaboration inédite entre la Société des Arts Technologiques & l’École Polytechnique de Montréal, le CoSci est une nouvelle espèce génétiquement engendrée par inoculation de fortes doses de spores de Cordyceps unilateralis à l’écureuil gris.

Une fiction radiophonique réalisée par Clément Baudet pour La 7e Nuit de la Phaune : 360 minutes sonores, musicales et naturistes pour un parcours radiophonique sauvage… à écouter sans modération par ici : http://phaune.com/