Bob, hôte chez Normand lors des soirées de hockey

Avant, j’étais serveur et je jasais beaucoup avec les clients. Le patron m’a dit : «T’es un très bon serveur, mais quand tu jases, tu fais pas de service… Ça fait qu’on va te payer juste pour jaser.» Aujourd’hui, si j’étais payé à la syllabe, je serais millionnaire, c’est sûr !

Je place les gens aux tables et je veille à ce qu’ils passent une belle soirée. Je m’occupe aussi de matcher le monde. Quand deux gars arrivent, je les assois à une table de quatre pour mettre deux filles avec eux. Ils n’ont qu’à me dire s’ils veulent des blondes, des rousses ou des brunes.

C’est vraiment un happening. Les gars viennent pour le hockey et les filles pour la testostérone. Ici, c’est une place de fans finis. Quand on perd, on fait jouer des tounes comme Mange de la marde de GrimSkunk. Pour moi, c’est comme un salon, où tu invites tes chums à écouter la game.

Non ! D’ailleurs, j’avais achetées des chaises longues pour la parade de cette année, mais je les ai retourné au magasin. Avec Markov qui est revenu, on a des bonnes chances de faire les séries, mais on a perdu trop de games déjà… On va faire max deux séries.

Quand je me mets à danser, tout le monde capote. Souvent, je prends des clientes et je les fais revoler. Je danse la bossa-nova, le rock, le cha cha. Samedi passé, y’avait plein de filles qui voulaient que je danse, alors je suis monté sur la table et j’ai fait une danse cochonne.

Non, j’ai gardé mes jeans. C’était comme une danse à 10, mais ça coûtait rien.