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On fouille dans le frigo familial de Geneviève Tardif
Passion pâté chinois.
Le frigo familial de… est un format le fun où on visite un parent foodie, chef ou simplement fan de bouffe pour découvrir les essentiels de son frigo et de son garde-manger. On fouille dans les collations préférées de ses enfants, ses incontournables d’épicerie et on récolte ses trucs pour faire des soupers de semaine sans trop se casser la tête.
Le frigo familial : des classiques incontournables et une touche de folie
Au cœur de l’alimentation de la maisonnée se trouvent des repas réconfortants et des solutions rapides pour satisfaire les enfants. Le menu idéal de la petite famille repose sur une valeur sûre :
« La base, dans mon frigo, c’est le pâté chinois de papi-mami. Je pense que mes enfants pourraient en manger matin, midi, soir ».
Un congélateur conçu pour les amateurs de sport
Chez les Tardif-Hamelin, la passion du sport se vit autant sur le terrain qu’à l’écran. Le congélateur reflète fidèlement cette culture familiale :
« On est une grosse famille de sports, fait qu’on écoute évidemment beaucoup de sports avec les enfants ».
Pour accompagner ces soirées de visionnement ou lorsqu’ils reçoivent des invités, les ailes de poulet restent leur option de prédilection. On y trouve également des formats géants de lasagne ainsi que des friandises glacées Pedialyte que les enfants adorent manger, même lorsqu’ils sont en parfaite santé.
Le garde-manger : l’allié des horaires atypiques
Le rythme de travail dans le milieu du journalisme sportif impose des contraintes de temps majeures. Les collations rapides à emporter s’avèrent indispensables pour maintenir l’énergie de l’animatrice :
« On a des horaires super occupés, atypiques. Je peux travailler jusqu’à à 23h, couvrir un match de la Victoire de Montréal. Il faut des trucs super faciles à manger, puis à mettre dans les sacs ».
Parmi les céréales et les biscuits, on déniche de petits trésors, souvent rapportés de voyages à l’étranger comme du matcha ou des bretzels récupérés directement à Tokyo. Pour prendre soin de sa voix, un outil de travail essentiel dans sa profession, Geneviève n’hésite pas à investir dans du miel de Manuka de Nouvelle-Zélande, reconnu pour apaiser la gorge malgré son coût élevé.
Enfin, le sommet du garde-manger abrite ce qu’elle qualifie de « coffre aux trésors » rempli de bonbons et de croustilles. Bien que cet espace soit surélevé, ses filles ont rapidement trouvé la parade en déplaçant des chaises pour y accéder, poussant l’animatrice à envisager une nouvelle cachette.
Cette vidéo est commanditée par La Cage, qui n’a exercé aucun droit de regard sur le contenu.
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