3 recettes de trempettes nutritives pour enfants

Fatigué de toujours devoir trouver des meilleures idées de collations santés pour vos petits? Marie-Michelle, alias Une Maman Végane, vous suggère trempettes santé et faciles à cuisiner qui vont assurément plaire à vos petits!

• 1/3 tasse de beurre d’arachide
• 2 cuillères à table de sirop d’érable
• 2 cuillères à thé d’essence de vanille
• 1/2 tasse de yogourt végétal à la vanille non sucré
• 1/4 cuillère à thé de cannelle
• Une pincée de sel

Dans un bol, combiner en fouettant le beurre d’arachide au sirop d’érable et à l’essence de vanille. Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Servir avec des tranches de pommes ou des petits biscuits style Graham ou à thé.

• 1/4 tasse de mayonnaise végétale
• 1/2 tasse de yogourt végétal nature
• 1/4 cuillère à thé de poudre d’ail
• 1 gros cornichon, coupé en petits morceaux
• 1/4 tasse d’aneth frais ciselé
• Sel et poivre, au goût

Dans un bol, combiner la mayonnaise au yogourt et à la poudre d’ail. Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Servir avec des tranches de concombres, bâtonnets de céleri et des croustilles nature ondulées.

Peut aussi servir de sauce pour une salade de patates.

• 1/2 tasse de noix de cajous crus
• 1 tasse de lait de soya non sucré
• 1/4 tasse de levure alimentaire
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de curcuma en poudre
• 1/4 cuillère à thé de poudre de moutarde
• 2 tranches de fromage végétal style cheddar

Faire tremper les noix de cajous dans l’eau toute la nuit au réfrigérateur ou, pour une version express, sans l’eau bouillante 30 minutes.

Drainer et rincer les noix.

Au mélangeur, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage. Réduire en crème lisse. Transférer dans une casserole et réchauffer à feu moyen doux. Une fois chaud, défaire les tranches de fromage en morceaux et ajouter à la casserole. Fouetter continuellement jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Laisser tempérer légèrement et transférer dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Une fois froid, servir tartiné sur des céleri ou encore avec des croustilles, des craquelins ou des brocolis.

Collations nutritives pour l’été

• Pops au yogourt et petits fruits
• Fudge au tofu et chocolat
• Carrés de dattes choco, noix & arachides

Des recettes pour faire aimer le tofu à ses enfants

• Tofu BBQ
• Tofu poulet express
• Crème choco-framboise au tofu soyeux

3 recettes faciles pour faire aimer les légumineuses à ses enfants

• Tartinade de pois chiches et dattes au chocolat,
• Pois chiches assaisonnés croustillants
• Sauce rosée aux haricots blancs

3 recettes pour faire aimer les légumes à ses enfants

• Brocoli rôti à la levure alimentaire
• Chou-fleur avec sauce crémeuse gratiné
• Orzo crémeux aux courgettes

Envie de vous détendre un peu (et en même temps d’avoir plein d’idées d’activités pour vos petit.e.s tannant.e.s)? Abonnez-vous à notre chaîne YouTube et suivez-nous sur Instagram et TikTok pour ne rien manquer!