Poutine revampée : La poutine Jenga

    «Pour redesigner la poutine, j’ai surtout réfléchi sur sa forme… parce que c’est un vrai problème! Pour y arriver, j’ai solidifié la sauce en gélatine, j’ai utilisé un fromage à pâte ferme et j’ai travaillé la pomme de terre pour en faire quatre grosses frites. Le résultat a l’air d’un mur, un peu comme les pièces du jeu de Jenga. Côté design, ça se tient, mais le seul problème, c’est qu’elle n’est pas très bonne au goût. Les amateurs de vraie poutine sont peut-être mieux de se rabattre sur la recette traditionnelle...»

    Le petit roi

    Réputé pour son sens de l’humour et son style «dans ta face», BrunoB est l’acteur porno québécois le plus connu. Averages parmi les averages, il a construit sa réputation dans l’industrie XXX en se filmant en train de baiser des chicks qu’il avait rencontrées dans les bars. Rencontre avec le king du cumshot.

    Dans l’antre des loups

    «On a parti We Are Wolves parce qu’on était écoeurés d’essayer de percer en arts visuels», clame haut et fort Alexander Ortiz, chanteur de la formation. Yeah, right.

    Pétition pour le retour de la pluie

    Depuis quelques jours, tout le monde capote de bonheur parce que l’été est enfin arrivé. Jocelyne à Radio-Can a sorti sa robe soleil, mon voisin a recommencé à arroser son asphalte, mon appart est redevenu un four à convection, et tout cela serait censé me rendre heureuse.

  • Dépanneur verbomoteur

    Dimanche midi, en mode lendemain de veille, Harry, énervé, mais zen, enchaîne cigarettes et tasses de thé. Devant son dépanneur, il apostrophe les passants et entame une discussion avec le premier venu, comme s’il connaissait tout le monde. Ce qui n’est pas tout à fait faux…

    Concours Réalisateurs QC12

    Le concours réalisateurs QC12 est terminé. Les capsules des 5 finalistes seront très bientôt en ligne.

    Luc Chartrand, designer de chars

    Certains lui trouvent un air de batmobile, très peu peuvent se la payer et personne ne la conduit (pour l’instant). La Pléthore sera le tout premier supercar canadien et son unique designer, Luc Chartand, est très confiant de voir son bolide de luxe – et lui-même - passer à l’histoire.

    Le lait chaud

    Oui, c’est beau, Florence. Probablement. Florence, Barcelone, Prague, etc. J’irai voir un jour si j’y suis (et dans quel état!). J’ai voyagé trop peu. Mais rien n’est plus réconfortant à mes yeux que la hideur ordinaire de nos centres commerciaux, le laid habituel de nos universités ou de nos bureaux, le toc des banquettes des wagons du métro, du vert autoroute de nos panneaux.

  • Publicitaires, faites de la porn

    Un post à trois boules. Et on ne parle pas de cornet.

    LE QUIZ SEXUEL

    Faites ce quiz, touchez-vous, essayez de jouir (défi) et allez-vous-en.

    Graisse, Panûre, Crasse et Transpiration

    Un gros hot-dog moutarde choux tout jaûni et mariné dans son vieux jus d’aisselle, agrémenté de sa patate frite graisseuse mijotée à la sueur de grosse caissière.

    Des filles et de la salsa

    Vendredi soir, je me suis retrouvée dans un party dans Rosemont. Un chouette party, où tout se déroulait comme prévu, jusqu’à ce qu’une des invités vienne voir l’hôte pour lui demander : «S’cuse, t’aurais pas de la salsa sur ton iPod par hasard?»

  • Conséquences de taille

    La jeunesse prend de la masse adipeuse: plus d’un jeune sur cinq présente un surplus de poids au Québec. On n’a qu’à regarder les cours d’écoles; même leurs pantalons de jogging Baby Phat n’arrivent plus à retenir le débordement. Les jeunes sont gros. Il faut faire quelque chose.

    Meurs Twitter, meurs !

    Là c'est trop.J'ai accueilli Real Audio avec joie, je me suis engueulé sur mIRC jusqu'aux petites heures et j'ai toujours le "uh oh" d'ICQ en tête, mais on dépasse vraiment les bornes avec Twitter. Quoiqu'en disent les animateurs de la SRC quand ils ont un deux minutes de silence à remplir, Twitter n'est pas une révolution, Twitter n'est pas dans le vent, Twitter EST du vent. Du gros vide, 140 caractères à la fois.

    Portrait de la famille Starfrit

    Pour certains, Starfrit, c’est les accessoires en plastique blanc «cheapettes» qu’on trouve dans tous les tiroirs de cuisine. Pour d’autres, ce sont les infopublicités d’une compagnie de poêles à frire «sûrement made in China». Starfrit, c’est pourtant une gamme de produits conçus par les Promotions Atlantiques, une entreprise familiale «made in Longueuil». Rencontre avec Jacques, Jacques Junior, Éric et Angélique Gatien, apôtres du design pratico-pratique.

    Denis Dulude, designer de fontes

    Ex-danseur de ballet, Denis Dulude a délaissé les pointes et les petits maillots moulants pour se consacrer au design de fontes. On lui doit entre autres le design du titre d’Un gars, une fille, ainsi que celui des films Soie et Maurice Richard. Rencontre avec celui pour qui les courbes les plus intimes de l'alphabet n'ont plus de secrets.

  • De la philosophie partout !

    Tout dans notre environnement nous envoie des messages. Ne nous reste qu'à les comprendre!

    J’ai perdu mon pucelage dans une buanderie

    4 août 2009, je me décide finalement à demander à mon coloc les indications pour se rendre à la buanderie la plus proche.

    Mon annonce préférée…

    Elle joue depuis 2 ans et m'emplit de ce sentiment qui n'a pas encore de nom et qui est un mélange d'enthousiasme et d'amertume. Un peu comme si je trouvais un fruit bleu royal dans une forêt du Bouclier Canadien. Mais de quoi est-ce que je parle?

    TQS change de nom

    Le 19 août prochain, TQS fera l'annonce officielle du nouveau nom de la station.

  • Des histoires de matchage

    Les présentations seront brèves: la fille (vous pouvez ici remplacer le «i» par un «o», c’est selon) qui a accepté de participer à un blind date pour le spécial sexe  de l’hiver dernier, eh bien, c’est moi. Je ne regrette absolument pas d’avoir pris part à cette expérience. Ce avec quoi j’ai plus de difficulté à vivre, c’est le fait que depuis cette extravagante aventure, ma vie amoureuse n’est qu’une suite d’échecs lamentables.

    LE QUIZ ULTIME DE LA VIE

    Fatigués des Quiz de FACEBOOK? Après avoir répondu à celui-ci, vous pourrez enfin mourir tranquille.

    Le photoshoot d’une vie

    Vendredi, je suis allée à la pharmacie pour prendre ma photo de passeport. La photographe-caissière-mâcheuse de gomme professionnelle m'a fait asseoir sur le tabouret.

    Sandwich 2.0

    Vos papilles gustatives se meurent d'entrer en contact avec de nouvelles saveurs et vous ne savez plus à quel saint vous vouer pour dénicher la trouvaille qui leur fera atteindre le 7ième ciel gastronomique? Amateurs de cuisine nouveau genre, enfilez vos tabliers!

  • Gaydar

    Vous voyez des gais partout et ça vous inquiète? Madame, vous avez déjà surpris votre amoureux devant Oprah? Monsieur, votre douce moitié manie mieux la chainsaw que le fer à friser ? Votre Berger Allemand fait les yeux doux au chihuahua du voisin ? Au secours, appelez Michel Girouard !

    2 steamés avec Jean Leloup

    Cette semaine, pour lancer notre tant attendue web série «Deux steamés», on vous convie à la table du délirant Jean Leloup. Le chanteur discute déviances sexuelles, soirées dansantes à la Sala Rossa et Benoît XVI avec notre journaliste, en plus de lui écraser ses hot-dogs dans la face. À voir absolument.

    Guindon à Nigger Rock

    Guindon s’est rendu à Saint-Armand, près de la frontière américaine, pour visiter Nigger Rock, un ancien cimetière de Noirs. Notre reporter a troublé le repos éternel de ces pauvres gens, afin de faire toute la lumière sur ce lieu intriguant.

    Un Méta snob fait pipi dans son nid

    Le Plateau m’a vu grandir. J’y ai passé la moitié de ma vie. Aussi, me sens-je aujourd’hui parfaitement autorisé à décrire un peu ce quartier comme le grand temple des péteux de broue. Et j’en suis.

  • Yvon Tremblay, propriétaire de l’Étoile d’Or

    Muni de ses plus beaux atours, Yvon Tremblay sert des ragoûts de boulettes dans l’ambiance rétro-kitsch de son resto L’Étoile d’or.  Rencontre avec le Ricardo de la cuisine canadienne.

    Au royaume des cigarettes amérindiennes

    Josiane et Jeff Lee se rendent en territoire amérindien pour acheter des cigarettes secrètes.

    Vince et Vito, baristas du café Olympico

    Lieu de prédilection des hipsters du Mile-end et des jeunes familles aux enfants tonitruants, le café Olympico abrite Vince et Vito. Maîtres de l'art du latté, les joviaux colosses manient la petite cuillère et la pinte de lait avec vigueur et précision. Humez, trempez les lèvres et avalez.

    URBANIA EN VENTE À MANHATTAN !

    Une belle grosse pile toute neuve, fraîchement déposée sur le stand près du New York Times et de la dernière édition du Time Out New York.  Le magazine URBANIA était désormais en vente dans la Grosse Pomme!

  • Concours : Que sont-ils devenus ?

    En 2001, à peine remis du bogue, plusieurs personnes se sont faits tatouer un très exotique signe chinois: un sexy «姶» dans le bas du dos, un «遠» sur l'omoplate, un «案» sur la cheville...  

    Warhol a gâché ma porn !

    Compte tenu du succès improbable de ma dernière entrée (UN commentaire!), j'ai décidé de faire comme Christopher Williams en étirant la sauce. Hop! Un deuxième billet alliant sexe et recherches «geek» avec sellyoursextape.com, sûrement le site XXX le plus troublant et/ou endormant du WWW.

    Tu veux jouer à vérité-conséquence ?

    Il existe plusieurs causes à effets dans la vie. Plusieurs exemples simples, mais éducatifs, nourrissent notre existence. Tu bois une bière: tu en pisses deux. Tu regardes Virgine : tu t’endors. Tu sors au Dix30 : t’as pas de fun.

    Dollorama dérape

    On en trouve des affaires chez Dollorama - Oh que ouiiiiiii!

  • Des nouvelles de Pepsi

    Voici le message que j'ai trouvé ce matin dans ma boîte courriels pour faire suite à mon article... C'est fou quand même. Qui aurait crû qu'une crise de SPM mènerait aussi loin?

    Adam Yauch un jour, Adam Yauch toujours

    Vous admirez les Beatles? Vous êtes en transe extatique devant Pink Floyd? Vous ne pouvez refréner ce hochement de tête contagieux que procure l'écoute des plus grands tubes des Rolling Stones?

    Documenter le design graphique vernaculaire

    Les culs-de-sac rétro-futuristiques #2.

    Ah ben! Je me surprends moi-même.  J'ai envie de poursuivre cette série à succès lancée il y a deux semaines.  Et je vous ramène encore une fois au début des années 90, quand la télévision avait le droit d'être mauvaise et que bien s'exprimer n'était pas un critère de sélection pour passer dans une émission...

  • Urbania

    URBANIA débusque l'incongru, magnifie l'ordinaire et porte son regard au-delà des lieux communs et des sujets galvaudés. Avec un sourire en coin.

    URBANIA débusque l'incongru, magnifie l'ordinaire et porte son regard au-delà des lieux communs et des sujets galvaudés. Avec…

    553 
  • Camille Dauphinais-Pelletier

    Aime les journaux en papier, prendre des notes à la main et envoyer des fax.

    Aime les journaux en papier, prendre des notes à la main et envoyer des fax.

    104 
  • Rose-Aimée Automne T. Morin

    J'ai longtemps été amoureuse de Gilles Latulippe.

    J'ai longtemps été amoureuse de Gilles Latulippe.

    89 
  • Lucie Piqueur

    «Journaliste bien biaisée.»

    «Journaliste bien biaisée.»

    86 
  • Portraits de Montréal

    Portraits de Montréal est l’adaptation Montréalaise du blogue Humans of New York. Inspirés par le travail du photographe new-yorkais Brandon Stanton, nous arpentons aujourd’hui les rues de notre ville, à la rencontre des Montréalais et de leurs histoires. Plus encore que la photo, c’est la conversation qui nous intéresse : nous souhaitons établir une relation humaine entre des inconnus – que notre société nous a formé à appeler « étrangers » - en écoutant leurs histoires, et en permettant aux autres de les découvrir.

    Portraits de Montréal est l’adaptation Montréalaise du blogue Humans of New York. Inspirés par le travail du photographe…

    84 
  • Stéphane Morneau

    Chroniqueur télé - sportif. Trentaine, père, alimentation douteuse et mauvaise humeur.

    Chroniqueur télé - sportif. Trentaine, père, alimentation douteuse et mauvaise humeur.

    80 
  • Julie Lemay

    Hybride académique d’études en théâtre [elle connait le drame] et en sexologie clinique [elle connait vraiment le drame]. Vous avez envie de participer au courrier du coeur "C'tu normal si..." en partageant un questionnement existentiel affectico-émotivo-relationnel-sexuel? N’hésitez pas à envoyer vos questions en toute confidentialité à Julie Lemay: julielemay@urbania.ca

    Hybride académique d’études en théâtre [elle connait le drame] et en sexologie clinique [elle connait vraiment le drame].…

    75 
  • Fabien Kerneis

    Je suis ce mec de 6 pieds 5 qui empêche le monde de voir son show tranquille, mais je fais des efforts là-dessus. Je gère aussi le facebook d'URBANIA donc j'ai peut-être déjà stalké votre profil.

    Je suis ce mec de 6 pieds 5 qui empêche le monde de voir son show tranquille, mais…

    71 
  • Antoine Desjardins-Cauchon

    Je pense donc je sue.

    Je pense donc je sue.

    63 
  • Audrey PM

    J'écris, je traduis et des fois je chante. J'aime les Monty Python, les rois mérovingiens et les guitares qui font twang. J'ai co-fondé un club de chips. J'ai un problème avec les aubergines.

    J'écris, je traduis et des fois je chante. J'aime les Monty Python, les rois mérovingiens et les guitares…

    45 
  • Pier-Luc Ouellet

    J'écris surtout sur l'actualité et l'angoisse, mais si je m'écoutais, j'écrirais sur mes vraies passions: Buffy et Bar Rescue.

    J'écris surtout sur l'actualité et l'angoisse, mais si je m'écoutais, j'écrirais sur mes vraies passions: Buffy et Bar…

    42 
  • Hamza Abouelouafaa

    Je n'ose pas citer du Paulo Coelho d'un coup que j'y prenne goût.

    Je n'ose pas citer du Paulo Coelho d'un coup que j'y prenne goût.

    41 
  • Hugo Mudie

    Plus grand fan de Ron Hextall à l’est du Manitoba. Mix entre Bukowski et Steph Laporte. Aime la vie et self proclaimed “ crazy cat lady” version homme.

    Plus grand fan de Ron Hextall à l’est du Manitoba. Mix entre Bukowski et Steph Laporte. Aime la…

    35 
  • Jean-Philippe Tremblay

    A développé son talent pour l'éparpillement, l'ouverture et l'essentiel ainsi qu'une forte intolérance à la bullshit au long d'une crise d'adolescence toujours en cours. Spécialiste de rien/tout.

    A développé son talent pour l'éparpillement, l'ouverture et l'essentiel ainsi qu'une forte intolérance à la bullshit au long…

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  • Valérie Duhaime

    Je suis rédactrice en chef de Balle Courbe. J'aime le fromage. Je suis obsédée par l'expression "se serrer la pince". Je trouve que le water-polo n'a pas le klout qu'il mérite.

    Je suis rédactrice en chef de Balle Courbe. J'aime le fromage. Je suis obsédée par l'expression "se serrer…

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