De l’apéro au gâteau, dis-moi qui tu es et je te dirai où aller dans la région de Granby

URBANIA, Tourisme Granby région et le Réseau des Haltes gourmandes en Haute-Yamaska s’unissent pour combler vos fins de semaine… et vos petits creux!

Quand vous pensez à Granby, vous pensez à quoi? Fort probablement au zoo, et peut-être aussi, si vous avez passé trop de temps devant votre télé de 2009 à 2016, à la ville où se déroulait l’intrigue de la série Yamaska.

Non seulement ça, mais on vous dit aussi quelles sont les adresses qui correspondent le mieux à votre profil, que vous soyez de la région ou non (de toute façon, faire la route de Montréal à Granby prend le même temps que de faire la file devant un resto pour déjeuner hip de la métropole).

Manger avec les yeux, ce n’est pas qu’une manière de parler! Des études ont prouvé que notre appréciation visuelle d’un plat a une influence sur notre perception de son goût.

Selon la même logique, est-ce que l’ambiance d’un endroit et la vue qu’on y a peuvent aussi influencer nos papilles?

Si c’est le cas, vous devez absolument vous arrêter à la Brasserie La Ferme, à Shefford. Sa vaste terrasse surplombant le vallon au pied du mont Shefford est un endroit parfait pour déguster des bières artisanales, et le menu bouffe change toutes les semaines.

On peut aussi y observer les rangs de houblon et les céréales que cultive l’équipe de la Brasserie La Ferme pour le brassage de ses bières. Et si vous faites partie des dog people, sachez que les animaux en laisse sont plus que bienvenus. Brasserie La Ferme, c’est l’endroit idéal pour celles et ceux qui ont envie d’une pause bucolique dans la région.

Vous êtes du genre à commander le menu dégustation à l’aveugle, à chercher les concepts qui sortent de l’ordinaire et à aimer vous faire surprendre? Dirigez-vous chez Robin – Bière naturelle, à Waterloo!

Une visite rapide de sa page Instagram devrait être en mesure de vous convaincre : DJ, quilles finlandaises et pétanque, journée « fripe & tattoo », spectacles de musique, dégustation d’huîtres et cantine sur place font partie des activités de la programmation estivale de Robin. Tout comme à la Brasserie La Ferme, les familles et leurs amis canins sont les bienvenus.

Si vous estimez que la phrase « j’ai bu une saison de blé sur marc de pommes en magasinant des vêtements de seconde main juste avant un spectacle » ne se place pas bien dans une discussion sur votre fin de semaine, on ne sait pas quoi dire de plus pour vous convaincre!

Vous aimez pouvoir dire que vous alliez déjà au Festif de Baie-St-Paul ou à l’Aire commune à l’époque où c’étaient encore des secrets bien gardés?

Dirigez-vous vers le Vignoble La Manse, à Roxton Pond! Ouvert depuis quelques années seulement, ce vignoble né du projet commun de trois amis offre la dégustation de vins issus d’une dizaine de cépages différents, que l’on peut accompagner de charcuteries ou d’une fondue au fromage.

Votre sortie champêtre vous a inspiré et vous aimeriez une boisson sucrée pour finir la dégustation? Rendez-vous chez Miel Fontaine pour un verre d’hydromel! Installés à seulement 10 minutes de voiture de La Manse, ces apiculteurs chevronnés offrent de nombreux produits du miel ainsi que des ateliers et des visites guidées des ruches.

Envie de passer une journée à découvrir toutes les saveurs que Granby a à offrir? Faites un arrêt rue Principale au Marché public de Granby, ouvert tous les samedis de mai à novembre, pour acheter tout ce dont vous avez besoin pour un pique-nique!

Vos amis se sont occupés du repas? Surprenez-les avec des pâtisseries, une tarte ou un gâteau fait maison de la superbe pâtisserie Avec un Grand A! Et tant qu’à être passé par là, vous aimeriez rapporter un peu de Granby chez vous? Avec un Grand A offre aussi des pâtés, des quiches et des feuilletés de toutes sortes qui étireront votre séjour dans la région le temps de quelques repas à la maison.

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Vous aimeriez découvrir d’autres activités gourmandes et expériences agrotouristiques? Visitez le site Web des Haltes gourmandes en Haute-Yamaska.