6 collations pour enfants à éviter (et par quoi les remplacer!)

Quel enfant n’a jamais crié « J’ai faim! » en pleine cérémonie funéraire? Aucun. Et la meilleure façon pour s’éviter des regards lourds de jugement? Une collation trouvée au fond d’une poche de manteau ou d’une sacoche, bien sûr. Mais celle-ci a-t-elle aussi l’avantage d’être bonne pour la santé de votre petit affamé? Sûrement pas.

Voici des aliments à éviter autant que possible afin de ne pas trop réduire l’espérance de vie de votre petit trésor et des alternatives plus saines, liste construite avec l’aide précieuse de la nutritionniste et conférencière Stéphanie Côté.

Le but de cet article n’est pas de vous faire culpabiliser, mais bien de vous outiller pour offrir de meilleures options à votre progéniture.

Ces petits craquelins en forme de poissons charment les petits et grand, sans doute parce qu’ils contiennent une quantité importante de sodium (250 mg par portion de 30 g), sont faits de farine raffinée et parce que tout le monde a déjà rêvé secrètement de manger son poisson rouge. Les Goldfish sont aussi pauvres en fibres, ce qui explique pourquoi on peut en manger autant sans que notre faim ne soit rassasiée.

Idée pour les remplacer : Vous pouvez les substituer par des craquelins multigrains ou faits de blé entier pour un meilleur apport en fibres et une teneur plus faible en sodium.

Il ne vous restera plus qu’à essayer de les couper en forme de poisson pour convaincre votre enfant de les adopter.

Ces petits biscuits et la trempette qui les accompagnent – qui créaient un sentiment d’exaltation similaire à celui du matin de Noël quand ma mère en achetait – contiennent évidemment du sucre ajouté, du shortening d’huile de palme et de colorants artificiels, entre autres. Vous aurez compris qu’il s’agit ici d’un aliment ultra-transformé qu’il faut éviter autant que possible, surtout avec des enfants en bas âge, selon Stéphanie Côté.

Idée pour les remplacer : Selon la nutritionniste, des biscuits faits de céréales entières, comme de l’avoine ou du blé entier, sont une belle alternative.

Et pour faire oublier la trempette à votre progéniture, il faudra probablement avoir recours à Messmer.

Bien qu’elles puissent avoir l’air pas trop mal niveau nutritif, les Pattes d’ours sont à éviter en raison, notamment, de la farine raffinée et de la quantité importante de sucre (13 g pour deux galettes) qu’elles renferment, sans parler du sodium et des gras saturés. Stéphanie Côté mentionne qu’il s’agit par conséquent d’une collation à ne donner que très occasionnellement à vos chérubins.

Idée pour les remplacer : Il suffit d’une recherche rapide sur le web pour dénicher de nombreuses recettes de pattes d’ours maison qui seront encore meilleures au goût et pour la santé.

Et pourquoi ne pas les faire en forme de pattes de chat, à la place? Ça semble plus doux que celles d’un animal qui peut nous décapiter en criant ciseau.

La compote en sachet, quand on fait une sortie en famille, c’est un élément presque aussi essentiel que le sac à couches, la poussette et le spa portatif. Elles ont beau être pratiques, Stéphanie Côté m’avise qu’elles contiennent aussi beaucoup de sucre et peu de fibres.

Idée pour les remplacer : Certains produits de ce type offerts en supermarché ne contiennent pas de sucre ajouté, ce qui est déjà une bonne alternative. Sinon, on peut aussi préparer sa propre compote et la transvider dans des sachets réutilisables.

Il ne vous restera plus qu’à trouver un petit restant d’énergie pour laver les damnés sachets.

Les yogourts à boire aussi, c’est pas mal un must dans une boîte à lunch. Stéphanie Côté nous met toutefois en garde : même si l’aliment n’est pas ultra-transformé, il peut s’avérer être un choix pas particulièrement judicieux en raison de la présence de sucre ajouté (19 g pour une bouteille de 200 ml) ou de substituts de sucre, comme le sorbitol ou l’aspartame.

Idée pour les remplacer : La nutritionniste propose une recette maison composée de yogourt nature auquel on ajoute de la compote non sucrée ou une larme de sirop d’érable, qu’on verse ensuite dans une bouteille réutilisable.

Oui, vous aurez quand même le droit de chanter la toune de la pub de Yop.

Le petit pot de plastique de salade de fruits dont le jus explose à son ouverture est un autre classique du domaine de la collation et un choix plutôt sain, selon la nutritionniste. Le petit jus sucré ajouté ainsi que la présence d’arômes artificiels ternissent cependant sa valeur nutritive.

Idée pour les remplacer : Avec un peu de temps devant soi, il est facile de préparer soi-même une salade de fruits sans sirop ajouté. En plus, vous aurez le luxe de ne choisir que les fruits préférés de vos enfants pour la composer.

Il faudra cependant préparer vos enfants à faire le deuil des cerises au marasquin rouge néon.

En terminant, Stéphanie Côté nous rappelle que le plus important, comme parent, c’est d’offrir les collations les plus saines possibles à ses enfants. La nutritionniste stipule aussi que le nouveau logo de Santé Canada, qui est apposé sur un produit ayant une haute teneur en sucre, gras saturés ou sel, est un bon indicateur lorsque vient le temps de faire un choix à l’épicerie.

Pour connaître d’autres façons de bien nourrir votre famille, vous pouvez par ailleurs consulter son site web ou encore vous procurer ses livres.

Bonne collation, tout le monde!

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