5 trajets à vélo qui finissent dans des buvettes

Avec leurs routes bucoliques et leurs paysages à couper le souffle, les différentes voies cyclables de la province offrent leur lot d’émerveillement et, bien heureusement, de jolies petites buvettes où s’arrêter pour récompenser ses efforts.

Voici cinq parcours, en région comme en ville, où pédaler rime avec gastronomie.

Ce parcours en boucle débute à Chambly et vous mènera jusqu’au pied du Mont-Saint-Hilaire. S’il est inspiré par une portion du trajet emprunté par les cyclistes du Championnats du Monde Route UCI Montréal, ce tracé s’adresse toutefois aux sportifs de tous les niveaux. Une courte montée se cache à mi-parcours, mais la quasi-totalité du voyage se fait sur une surface plate et asphaltée.

En chemin, vous croiserez le Refuge faunique Pierre-Étienne-Fortin et franchirez la rivière Richelieu avant de longer la rivière des Hurons jusqu’à la Réserve naturelle Gault. Si vous souhaitez prendre une pause, vous tomberez sur la cidrerie Vergers Petit et Fils, située au pied des montagnes. Le retour vers Chambly se fait en empruntant le chemin des Trente et vous ramènera au bassin de Chambly, où vous pourrez savourer un repas et une boisson bien mérités sur la terrasse de la microbrasserie Délires et Délices, qui offrent un choix varié de cidres, de vins, de cocktails et, bien sûr, de bières locales.

Point de départ/arrivée : Stationnement à l’angle de l’avenue Bourgogne et de la rue Fréchette, Chambly

Ce parcours en boucle avec de faibles dénivelés vous fera longer le fleuve Saint-Laurent sur la route 132 avant de vous emmener dans les profondeurs des rangs et villages du Kamouraska. Le parcours débute sur la fameuse Route verte et se rend jusqu’à Saint-Denis-de-la-Bouteillerie avant de remonter via les rangs de l’Embarras et des Côtes.

Vous sillonnerez les montagnes Mississipi et Saint-André avant d’atteindre Saint-André-de-Kamouraska. Si vous avez besoin de reprendre des forces, vous croiserez la brasserie artisanale Tête D’Allumette sur le chemin. De là, vous retrouverez la Route verte et entamerez votre descente jusqu’au cœur du village de Kamouraska. À votre arrivée, les charmants restaurants et bars du village seront à votre portée. Parmi eux, la terrasse de Côté Est, avec sa cantine et sa buvette, est toute désignée pour accueillir les cyclistes assoiffés.

Point de départ/arrivée: Stationnement adjacent au musée régional de Kamouraska

Ce parcours, qui relie Coaticook à East-Hereford, s’adresse aux cyclistes aguerris en quête de défis. Vous suivrez la rivière Coaticook sur quelques kilomètres avant de vous aventurer en nature à travers différents chemins forestiers. Les montées sont soutenues, mais mènent à des points de vue qui vous feront oublier vos muscles endoloris.

Une grande partie du trajet se fait sur une route non asphaltée, mais le gravier est étonnamment lisse. Un peu avant d’atteindre East-Hereford, vous croiserez la cantine le Baumier, puis vous prendrez le chemin du retour via le chemin Beloin. Le parcours glisse ensuite vers Martinville avec un passage par le chemin Saint-Laurent, où un accès forestier aux allures de sentier de VTT vous permettra de changer de cadence. De retour à votre point de départ, vous pourrez décompresser autour d’une boisson fraîche à la microbrasserie artisanale Hop Station, qui torréfie également son propre café.

Point de départ/arrivée: Stationnement du parc Jean-D’Avignon, Coaticook

Parce qu’il est possible de compléter un bel itinéraire sans avoir à sortir la voiture et le rack à vélo, on vous propose ici un circuit 100 % urbain, entièrement sur piste cyclable. Le départ se fait au canal Lachine, à la hauteur du Vieux-Port. Ensuite, vous longez le bassin Peel et Griffintown. Le trajet se poursuit jusqu’au quartier Saint-Henri, puis Ville-Émard et Côte-Saint-Paul en suivant le canal jusqu’à Lachine.

Faites demi-tour lorsque vous atteindrez le parc René-Lévesque, cette presqu’île avec vue sur le lac Saint-Louis, puis entamez votre retour vers l’est. Lorsque vous atteindrez le sSquare Sir-George-Étienne-Cartier, descendez jusqu’à la rue Notre-Dame, direction le BarBara pour déguster un verre de vin nature et une focaccia bien méritée.

Point de départ: Vieux-Port de Montréal, à l’intersection des rues Berri et de la Commune

Parce que la ville de Québec n’a rien à envier à Montréal, on vous propose également un parcours qui peut se compléter dans la Vieille Capitale. Le trajet débute au Vieux-Port de Québec, avant de rejoindre la Promenade Samuel-De Champlain, une large piste aménagée, qui longe le Saint-Laurent à travers Sillery.

C’est ainsi que atteindrez la plage Jacques-Cartier, où vous pourrez vous arrêter pour une saucette rapide à l’entrée de l’Anse de Cap-Rouge. Pour le retour, on suit le même tracé, et on en profite pour ralentir la cadence : la promenade compte plusieurs belvédères aménagés en cours de route – celui de l’Anse au Foulon vaut particulièrement le détour pour une pause photo. Enfourchez ensuite votre vélo jusqu’au bassin Louise, à l’entrée du Vieux-Port, avant de bifurquer vers le quartier Saint-Sauveur pour clore votre sortie à la Buvette Scott, récipiendaire d’un Bib Gourmand, sur la rue du même nom.

Point de départ : Espace Quatre Cents, Vieux-Port de Québec