13 Avr 2011
Dolbeau, c’est la capitale mondiale des bleuets. (En fait, c’est ce que je croyais jusqu’à ce que je croise deux autres capitales mondiales du petit fruit bleu sur la route qui sépare Montréal d’Halifax).
1. Oui, on dit « beleuet ».
Évidemment, les Dolmissois sont fiers de leurs bleuets. À Dolbeau, pour conserver le patrimoine sonore, prière de prononcer « be-leu-et », comme mon grand-père. En vérité, presque plus personne ne le fait, mais disons ça a du panache! Comme le Festival du Bleuet, organisé chaque année à Mistassini, où on célèbre le fruit avec une fameuse « tarte géante » et des shows de musique. Fait intéressant : sur la route pour rentrer dans la ville, on peut voir une maison dont la pelouse est garnie de gros bleuets et de tartes. Comme des nains de jardins, genre.
2. Dolbeau, ça s’écrit comme ça se dit.
Dolbeau, ça veut rien dire en amérindien, c’est juste le nom d’un des pères fondateurs de la ville, Jean Dolbeau. Par contre, Mistassini signifie « grosse roche » en Cri. En 1672, les Français s’y sont installés pour faire la traite des fourrures et la grosse roche était le repère visuel pour ceux qui voyageaient sur le lac.
3. Y’a pas que les bleuets qu’on trempe dans le chocolat…
Le fameux chocolat aux bleuets fabriqués par les Pères Trappistes fait fureur l’été. Le reste de l’année, on peut se contenter du chocolat aux canneberges séchées, mais c’est pas pareil. Les pères utilisent des bleuets frais, d’où la saveur typique qui fait leur renommée.
4. Il y a un nightlife dolmissois.
Les bars de Dolbeau sont situés dans le centre d’achat de la ville, ce qui choque souvent les visiteurs. Parmi ceux-ci, on trouve : Le Forum, un lieu bien populaire pour cruiser et boire. Pour découvrir de la musique underground, faut aller au Vox Populi. Le Vox est le seul bar à l’extérieur du centre d’achat, mais ça vaut le détour. En plus, il est situé juste en face de Chez Rio, lieu de prédilection pour une poutine nocturne (l’équivalent de la Banquise pour les Montréalais ou de Chez Pauline pour les gens de Jonquière).
5. On a déjà eu le gros-lot.
Une école primaire a été transformée en salle de spectacle à Mistassini, un joyeux architectural qui détonne entre la vieille église et l’aréna. La sonorité est «pas pire pantoute». Même que Garou est venu rôdé sa tournée internationale dans la salle. D’ailleurs, les Dolmissois ont eu droit à l’avant-première de son show Gentleman cambrioleur.
6. Marie-Nicole Lemieux chantait dans nos douches.
Dolbeau est le lieu d’origine de Mario Pelchat et de Marie-Nicole Lemieux. L’homme qui pleure dans la pluie est une fierté locale, il remplit les salles lorsqu’il passe chanter chez lui. La contralto Marie-Nicole Lemieux fait carrière à l’échelle internationale. Elle revient faire vibrer les vitraux de l’église avec son Minuit Chrétien chaque Noël. À noter : avant qu’elle devienne célèbre, la chanteuse d’opéra poussait la chansonnette sous la douche de la piscine municipale au plus grand plaisir des baigneurs.
7. Les touristes ont toujours le dernier mot.
Avant, le gros cornet sur le toit de la crèmerie était couronné d’une cerise rouge. Elle a été repeinte en bleu parce que des touristes français trouvaient ça plus concept de voir un bleuet qu’une cerise. Ils en ont glissé un mot à ce sujet à la Ville et ça a été fait.
8. Les champs brûlent.
Pour ceux qui ne sont pas familiers avec la production de bleuets, sachez qu’une plantation doit brûler pour qu’elle repousse. Ce rituel, effectué chaque quatre ans, nécessite l’usage de lance-flammes. (C’est toujours le fun de passer près d’un champ en feu… et surtout de voir les touristes qui s’affollent!)
9. On est allé à Sundance.
Le Vendeur, le premier long-métrage de Sébastien Pilote, a été tourné dans la Ville l’an passé et a été projeté à Sundance. Gilbert Sicotte y joue un vendeur de voitures dans une petite ville mono-industrielle en déclin. La fermeture de l’usine de Dolbeau - qui a précédé le tournage –a transformé cette fiction en réalité.
10. Il y a les plus belles filles au Québec.
Paraît qu’il y a 10 filles pour un gars au lac. Je sais pas si c’est vrai, mais quelqu’un de chez nous pourrait vous répondre : « De que cé ça s’t’histoire-là? C’est pas qu’y en a plus, c’est juste qu’y sont plus belles! » Document à l’appui, le calendrier Les trésors du lac au fjord fait l’inventaire des beautés de la région en bikini.
Crédit photo: Francis Doucet
Dolbeau-Mistassini en images
QC12 - Le Québec en 12 lieux sur Dolbeau-Mistassini : Le monastère des Pères trappistes de Dolbeau-Mistassini en chiffres, Infirmier et pro en informatique, Cuisinier au monastère des Pères Trappistes, Ancien maire et mémoire vivante de Dolbeau-Mistassini,
Le monastère des Pères Trappistes | bande-annonce.
Évidemment, les Dolmissois sont fiers de leurs bleuets. À Dolbeau, pour conserver le patrimoine sonore, prière de prononcer « be-leu-et », comme mon grand-père. En vérité, presque plus personne ne le fait, mais disons ça a du panache! Comme le Festival du Bleuet, organisé chaque année à Mistassini, où on célèbre le fruit avec une fameuse « tarte géante » et des shows de musique. Fait intéressant : sur la route pour rentrer dans la ville, on peut voir une maison dont la pelouse est garnie de gros bleuets et de tartes. Comme des nains de jardins, genre.
2. Dolbeau, ça s’écrit comme ça se dit.
Dolbeau, ça veut rien dire en amérindien, c’est juste le nom d’un des pères fondateurs de la ville, Jean Dolbeau. Par contre, Mistassini signifie « grosse roche » en Cri. En 1672, les Français s’y sont installés pour faire la traite des fourrures et la grosse roche était le repère visuel pour ceux qui voyageaient sur le lac.
3. Y’a pas que les bleuets qu’on trempe dans le chocolat…
Le fameux chocolat aux bleuets fabriqués par les Pères Trappistes fait fureur l’été. Le reste de l’année, on peut se contenter du chocolat aux canneberges séchées, mais c’est pas pareil. Les pères utilisent des bleuets frais, d’où la saveur typique qui fait leur renommée.
4. Il y a un nightlife dolmissois.
Les bars de Dolbeau sont situés dans le centre d’achat de la ville, ce qui choque souvent les visiteurs. Parmi ceux-ci, on trouve : Le Forum, un lieu bien populaire pour cruiser et boire. Pour découvrir de la musique underground, faut aller au Vox Populi. Le Vox est le seul bar à l’extérieur du centre d’achat, mais ça vaut le détour. En plus, il est situé juste en face de Chez Rio, lieu de prédilection pour une poutine nocturne (l’équivalent de la Banquise pour les Montréalais ou de Chez Pauline pour les gens de Jonquière).
5. On a déjà eu le gros-lot.
Une école primaire a été transformée en salle de spectacle à Mistassini, un joyeux architectural qui détonne entre la vieille église et l’aréna. La sonorité est «pas pire pantoute». Même que Garou est venu rôdé sa tournée internationale dans la salle. D’ailleurs, les Dolmissois ont eu droit à l’avant-première de son show Gentleman cambrioleur.
6. Marie-Nicole Lemieux chantait dans nos douches.
Dolbeau est le lieu d’origine de Mario Pelchat et de Marie-Nicole Lemieux. L’homme qui pleure dans la pluie est une fierté locale, il remplit les salles lorsqu’il passe chanter chez lui. La contralto Marie-Nicole Lemieux fait carrière à l’échelle internationale. Elle revient faire vibrer les vitraux de l’église avec son Minuit Chrétien chaque Noël. À noter : avant qu’elle devienne célèbre, la chanteuse d’opéra poussait la chansonnette sous la douche de la piscine municipale au plus grand plaisir des baigneurs.
7. Les touristes ont toujours le dernier mot.
Avant, le gros cornet sur le toit de la crèmerie était couronné d’une cerise rouge. Elle a été repeinte en bleu parce que des touristes français trouvaient ça plus concept de voir un bleuet qu’une cerise. Ils en ont glissé un mot à ce sujet à la Ville et ça a été fait.
8. Les champs brûlent.
Pour ceux qui ne sont pas familiers avec la production de bleuets, sachez qu’une plantation doit brûler pour qu’elle repousse. Ce rituel, effectué chaque quatre ans, nécessite l’usage de lance-flammes. (C’est toujours le fun de passer près d’un champ en feu… et surtout de voir les touristes qui s’affollent!)
9. On est allé à Sundance.
Le Vendeur, le premier long-métrage de Sébastien Pilote, a été tourné dans la Ville l’an passé et a été projeté à Sundance. Gilbert Sicotte y joue un vendeur de voitures dans une petite ville mono-industrielle en déclin. La fermeture de l’usine de Dolbeau - qui a précédé le tournage –a transformé cette fiction en réalité.
10. Il y a les plus belles filles au Québec.
Paraît qu’il y a 10 filles pour un gars au lac. Je sais pas si c’est vrai, mais quelqu’un de chez nous pourrait vous répondre : « De que cé ça s’t’histoire-là? C’est pas qu’y en a plus, c’est juste qu’y sont plus belles! » Document à l’appui, le calendrier Les trésors du lac au fjord fait l’inventaire des beautés de la région en bikini.
Crédit photo: Francis Doucet
Dolbeau-Mistassini en images
QC12 - Le Québec en 12 lieux sur Dolbeau-Mistassini : Le monastère des Pères trappistes de Dolbeau-Mistassini en chiffres, Infirmier et pro en informatique, Cuisinier au monastère des Pères Trappistes, Ancien maire et mémoire vivante de Dolbeau-Mistassini,
Le monastère des Pères Trappistes | bande-annonce.
jE SUIS NÉE À DOLBEAU ,EN 1934 MON PÈRE TRAVAILLAIT POUR LA LAKE ST- JOHN PAPER IL EST DÉCÉDÉ LE 24 MARS 1941, ET DÉMÉNAGÉ À LA TUQUE ET DEMEURE ICIDEPUIS, JE ME SOUVIENS DES FAMILLES CARON ,LIZOTTE, LINDSAY (GARAGE) R.BOULA NGER (FORGERON) TARDIF, HENRIE GAGNON, PIERRE LABBÉ,LE THÉÂTRE
RESTAURANT SWEET- MARIE. ÉPICERIE DESSUREAULT, CORDONNIER BOUCHARD
BISCUIT DUFOUR MAGASIN 4-SAISON BARBIER PÂRADIS, L'ÉCOLE ST-STARTCIUS
( 1ME-2ME ANNÉE) LES CROISILLONS LES DUMAIS, LES CADORETTES ,LES PÈRES
TRAPPISTE LES PÈRES AMÉDÉ, STANISTLAS, ATHANAS FRERE EUGÈNE LE LAITIER, LES FAMILLES TÉSSIER, PELCHAT, LA MANUFACTURE DE NICKEL, LA FAMILLE BOIVIN ET LEURS CHEVAUX DR TURGEON LES SIMARD LAITIER OU COKE? ET JE N'AI OUBLIERLE CIMETIÈRE OÙ MON PÈRE A ÉTÉ ENTERRER( ET DÉMÉNAGÉ EN FACE DE LA GARE
ET QUE À L'AGE DE 17ANS J'Y SUIS RETOURNÉ QUE JE N'AI JAMAIS RETROUVER SON
ÉPITÂPHE (PIERRE TOMBALE) ET AUSSI À L'ENTRÉE DE LA VILLE VI-À-VIS LE PONT COUVERT POUR TRAVERSSER POUR LA TRAPPE,UA TOUT DEBUT DU BLVD WALBURG? LA VILLE AVAIT ÉRIGER UN ANNONCE DE BIENVENUE MON PÈRE
ALFRED LAFORGE AVAIT LETTRER ET PEINTURER,, OUI J'Y SUIS RETOURNER PLU-
SIEURS FOIS HISTOIRE DE ME RESSOURCER, DE GARDER UN BON SOUVENIR JE SENS TOUJOURS QUE JE FAIS PARTIE DE CETTE VILLE, UN AUTRE SOUVENIR CELUI
DU DÉPOUIILLEMENT DE L'ARBRE DE NÖEL AU POSTE DES POMPIERS AVEC CHARLOT DUMAIS ET LES AUTRES MON DÉSIRS SERAIS DE PARTICIPER À UN ACTIVITÉ POUR LES GENS DE MON ÂGE DURAND LES DE AOÛT &SEPTEMBRE;OUI JE TRAVAILLE ENCORE COMME PROFESSIONEL DE GOLF
AU PLAISIR DE SE VOIR UN JOURS PEUT-ÊTRE JEAN-MARIE LAFORGE
6 Nov 2011 | jean-marie laforge
Madame Voyer votre article est intéressant, mais vos informations historiques son loins d'êtres juste.
Jean Dolbeau, est un missionnaire français du XVIIème qui travailla d'ailleurs avec Champlain et ne mis jamais les pieds à Dolbeau de sa vie. Cette dernière ville est fondé par la compagnie papetière Lack-St-John-Power ans Paper.
http://www.ville.dolbeau-mistassini.qc.ca/Dolbeau.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Dolbeau
Mistassini pour ça part est fondé en 1892 par des moines trappistes de la trappe d'Oka avec pour mission de développer une colonie dans le nord du Lac-St-Jean. La rivière Mistassini ce nomme comme tel car les amérindien l'utilisait pour monté au lac Mistassini qui ce situe à plusieurs centaines de km au nord. C'est à ce lac que les français érigèrent un poste de traite et c'est là que ce trouve la fameuse grosse roche. Pas sûr les lieux de Mistassini (la ville) http://www.ville.dolbeau-mistassini.qc.ca/Mistassini.html
C'est louable de vouloir contribuer à faire connaître notre coin de pays, mais un peu de rigueur s.v.p. Quand on prend le temps d'écrire un article on prend au moins le temps de vérifier ses affirmations, sans vouloir vous choquer. Vos réponses côté historique n'étaient qu' à quelque click, comme vous voyez. Pas besoin d'être historien, mais juste un peu curieux et allumé.
24 Avr 2011 | Eratum
Super intéressant et surprenant, très belles photos, belle initiative....
19 Avr 2011 | Claire
les 2 bars (forum et spectrum) vont déménager à l'extérieur du mail
17 Avr 2011 | joe
J'aime beaucoup ton article Véronique, ça vaut la peine de le lire Bravo !!!
17 Avr 2011 | Monica Prévost
À ce que je sache, on parle de la ville de "Dolbeau-Mistassini"...surtout quand il est question de "Capitale des Bleuets". Il me semble que le "Mistassini" a son importance. Car c'est par le Festival du bleuet de Mistassini que cette ville, aux poteaux bleus (jadis), a acquis son identité de Capitale des bleuets. Si on ne mentionne que "Dolbeau", faudrait alors parler "Western"...
15 Avr 2011 | Michèle
j'aivécu 28 ans à Dolbeau-Mistassini dans mon coeur je suis toujours un bleuet du Lac-St-Jean et j'en suis fière je retourne dans mon pays d'origine tous les ans
15 Avr 2011 | francinevilleneuve
Superbe article! Intéressant, le premier "tag" est lance-flamme... ;)
15 Avr 2011 | Michel
Vraiment ca me fait revrivre d'excellents moments. Vraiment beau texte et beaux contextes. Merci au concepteurs. Go Dolbeau Go !!!!
14 Avr 2011 | Serge
Dans le temps il y avait les amusements Fortin ( les arcades) c'était le bon vieux temps....!!
14 Avr 2011 | dom
Ce n'est pas une école secondaire qui a été transformée en salle de spectacle, mais une école primaire.
14 Avr 2011 | nadia
Très beau texte, c'est toujours agréable d'entendre parler de cette petite ville où j'ai grandi.
14 Avr 2011 | Fanny
c'est plein de fautes
13 Avr 2011 | ayoye
Je n'étais malheureusement pas née à l'époque du centre d'achat pas couvert, mais à voir l'intensité avec laquelle les gens en parlent, ça à l'air de quelque chose!
13 Avr 2011 | Veronique Voyer
Très beau texte sur une ville de mon petit patelin. Je suis en accord avec tout ce que vous dites. Avez-vous une photo de Dolbeau avant l'affreux mail ? C'était beaucoup plus joli, opinion personnelle bien entendu.
Au plaisir!
13 Avr 2011 | Julie