Vive le Harfang des Neiges!

Vive le Harfang des Neiges!
8 Sept 2009

Par Sébastien Diaz  |  Publié dans : sébastien diaz

Les Québécois connaisseurs de vin?  Allez donc rêver.

« Le vin devient plusse meilleur en vieillissant parce qu’il prend de l’âge. »  

Après tout, la jeune employée du vignoble n’avait pas tort.  C’est en vieillissant qu’on prend de l’âge.  Touché.  Et c’est en jouant les faux amateurs de vin qu’on est vraiment Québécois.

Les faux amateurs.  Ceux qui partent faire la route des vins et qui se la jouent.  Ceux qui débarquent dans un souper avec une bouteille à 20 piastres, le menton en l’air, prétextant que « même Josée Distasio en met dans sa sauce parce que les habitants d’un petit village dans le sud de la Sicile font pareil bon».  Ceux qui arpentent les allées de la SAQ en lâchant un petit « hmmm…  Corsé! » ou un bon vieux « Parfait pour les viandes rouges » en sachant très bien, au fond d’eux-mêmes, qu’ils sont dans le champ.

Les Québécois connaisseurs de vin?  Allez donc rêver.

Suffit de se lancer sur la Route des Vins des Cantons-de-l’Est un beau week-end de septembre pour le réaliser.  Tous des frimeurs.  Des arnaqueurs de la pire espèce levant le petit doigt comme si la chose leur permettait de lâcher les pires idioties entre deux gorgées du « p’tit vin pas piqué des verres que Lucie nous a amené au souper l’autre jour ».  Le week-end dernier, un vieux couple habillé en beige et portant des Crocs bleu ciels était ainsi arrêté au vignoble des Deux Clochers de la Route 202, y allant d’une bonne session de gargarisage en faisant rouler l’alcool dans leur gorge comme s’il s’agissait d’une bonne rasade de Scope vert qui pique la langue.  « Hmmm…  Pas certain.  Il est peut-être trop tôt pour le boire! »  « Tu crois qu’il est bouchonné? »  « Pas mal pour un beaujolais du Québec! »  De la foutaise!

Pire encore : le type Jeune Gonflé Professionnel et Faussement Connaisseur de la Rive-Sud habitant aux abords du Quartier Dix-30 y allant de ses phrases-chocs de nouveau bien nanti pendant un BBQ à Laval.  « Moi je fais toujours affaire avec un importateur privé le gros.  Au moins je sais qu’on se parle entre connaisseurs.  Pas comme les épais à la SAQ qui connaissent rien.  Moi, le vin, c’est sacré. »  Faites-moi donc rire!

Les Québécois ne connaissent rien au vin.

Pas vous plus que moi.

Et si l’on continue à s’en faire à croire en en faisant même un petit plaisir coupable, c’est pour mieux faire oublier la bonne vieille bouteille d’Harfang des Neiges qui traîne au fond de  notre frigidaire.
Derniers commentairesRSS
  • Vraiment marrant cet article.

    Il y a de vrais connaisseurs de vins au Québec comme dans tous les pays.

    Le problème est que les grandes gueules et ceux qui se la pêtent sont ceux qui définissent toujours l'image qu'on a...

    6 Avr 2012 | vinlander

  • Ce monsieur Diaz a l'air d'em connaître long; mais ce n'est pas une raison pour mettre tous les Qubécois dans le même sac.

    Je trouve qu'il fait CHIER un peu. Certains Québécois ont conservé cet air FENDANT, qui nous viens de nos ancêtres Français..

    20 Août 2011 | Mario

  • Que j'aime ce texte et la façon dont il est écrit. N'ayant nullement la prétention d'être un connaisseur en vin, j'ai eu l'occasion d'en savourer quelques bonnes bouteilles à de très rares exceptions. En fait, à deux reprises. Mon ex-belle famille se compose de français de Périssac, ce bouteilles m'ont pratiquement donné un orgasme.

    Pour ce qui est des "pêteux", des amateurs de fours secs et les doigts en l'air, ouais monsieur, il en pleut des cordes. J'habite près d'Ottawa et c'est la même chose du côté ontarien. Une fois, j'entends "le Bin555 est excellent. Quand il y a 'Bin' dans le nom, c'est bon".

    J'essaie de me souvenir d'un type qui faisait viellir un Beaujolais Nouveau.... Vous souvenez-vous quand les québécois faisaient la file d'attente à la Commission des liqueurs du Québec afin de mettre la main sur quelques bouteilles de cette mixture? C'était il y a environ 30 ans hahahaha :)

    Salutations.

    5 Août 2010 | Stephane

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